Aasian eksotiikkaa Elonkierrossa
Jokioisilla sijaitseva maaseutu- ja kotieläinpuisto Elonkierto on saanut kansainvälisen säväyksen, kun sinne on Hämeen ammattikorkeakoulusta tullut useita työssäoppijoita Sri Lankasta ja Bangladeshista. He auttavat puiston moninaisissa töissä ja tutustuvat samalla suomalaiseen luontoon, kotieläimiin ja maatalouteen kädet mullassa.
Amani Narasinghe ja Imalka Manage ovat jo toista kesää Elonkierrossa.
– Viime kesänä löysimme Elonkierron koulun järjestämän opintoretken ja aiempien opiskelijoiden myönteisten kokemusten innoittamana, srilankalaiset naiset kertovat.
Tänä vuonna heidän omana projektinaan on kasvimaan hoito. Amani tekee myös opinnäytetyönsä eksoottisten vihannesten viljelystä.
– Olen kylvänyt Sri Lankassa suosittuja mutta täällä tuntemattomia karvaskurpitsaa, intiansienikurkkua ja parsapapua Elonkiertoon niin avomaalle kuin kasvihuoneisiin, hän kertoo.
Jännityksellä seuraamme, miten eksoottiset kasvit viihtyvät ja jos hyvin käy, pääsemme niitä myös syömään. Elonkierron satoa korjataan vieraidenkin maisteltavaksi ja sitä on saatavilla Makasiinin ”tuuppauspöydältä” kesän edetessä. Ajatuksena on lempeästi innostaa kävijöitä käyttämään niin tuttuja kuin uusiakin kasviksia omissa kotikeittiöissään.
Elonkierron väki myös valmistaa ruokaa itse kasvatettuihin tuotteisiin perustuvilla resepteillä. Srilankalaiseen makumaailmaan tutustutaan lauantaina 8.8. klo 11–14. Tervetuloa silloin katsomaan, miten eksoottiset vihannekset ovat Suomen kesässä viihtyneet, ja kokeilemaan miltä ne maistuvat.
Elonkierrossa on myös paljon muita tapahtumia, mm. Avoimet puutarhat 5.7. ja Avoimet maatilat 11.7., jolloin järjestetään maksuttomia opastuskierroksia. Lisätietoja: www.elonkierto.fi.
Kuvat ja teksti: Marketta Rinne
